我相信在你開始使用商用洗碗機后，你會感到非常方便和實用。那么，在商用洗碗機中清洗后，我們如何正確清潔和儲存餐具，以達到健康和安全標準呢？商用洗碗機在生產過程中應該注意什么？使用商用洗碗機清洗餐具后應注意什么？

　　雖然商用洗碗機清洗后已經達到清潔標準，但這并不意味著長期使用后沒有安全風險，仍然需要清潔餐具。首先，在清洗餐具后，當餐具從洗碗機轉移和收集時，保持雙手清潔。

　　1.高溫消毒后清洗餐具時，排出的水溫度仍然很高，注意不要燙傷。

　　2.清洗后，如果洗碗機過濾器上有殘留物，應在加熱器冷卻后及時清洗干凈。

　　4.如遇卡阻，應及時關閉電源，待問題解決后重新啟動洗碗機。