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商用超聲波洗碗機為什么如此受到青睞

返回列表 來源:本站 發布日期:2022-03-04 13:54:55【

  商用超聲波洗碗機是指適用于商業用途的洗碗機,通常用于酒店、餐廳和餐館。其特點是高溫、消毒、強度高、處理時間短。它有罩式洗碗機、籃式輸送機洗碗機、帶式輸送機洗碗機和洗衣烘干機。


  因為超聲波能量通過電能轉化為機械振動能量,然后用水作為介質在液體中振動并產生空化氣泡,這種清洗方法可以穿透固體材料,每秒產生和爆炸28000次或更多,對餐具來說沒有死角,行業已經證明超聲波清洗的清潔度很高。


  商用超聲波洗碗機專門用于清潔米粒、油漬、煙漬,茶漬等餐具上難以全面清洗的污垢。此外,超聲波成型和爆破之間會產生高達300℃的高溫效應。一些數據顯示,商用超聲波洗碗機可以在清洗的同時對餐具進行消毒,殺死數十種致病菌。


  商用超聲波洗碗機因其體積小而受到越來越多的火鍋店、酒店、大型快餐店和其他餐飲業老板的青睞,廚房空間有限,單人操作。


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